Pesquisas mostram que mulheres japonesas sofrem muito menos com sintomas da menopausa, que elas têm um índice de fogachos, osteoporose e colesterol muito inferior ao das mulheres ocidentais.

Estudos mostram que a soja é a responsável pela vitalidade da mulher japonesa, por ser ela, uma grande consumidora de soja e seus derivados - tofu, missô, shoyu - chegando a consumir 40g de soja diariamente desde a infância. Isto também explica porque as japonesas sofrem menos de câncer ginecológico quando comparado às mulheres ocidentais.

A menopausa causa uma diminuição de estrogênio no corpo da mulher. Como resultado podem ocorrer falta de ar, hipertensão arterial, aumento do colesterol LDL, fogachos e osteoporose. Por possuírem uma estrutura muito semelhante ao estrógeno humano as ISOFLAVONAS DA SOJA agem como se fossem o próprio hormônio, reduzindo assim seus efeitos colaterais.

As ISOFLAVONAS DA SOJA reduzem os níveis de LDL, triglicérides e colesterol total protegendo o coração e impedindo a oxidação e a deposição do colesterol oxidado sobre as artérias, reduzindo a formação de coágulos e promovendo a saúde dos vasos sanguíneos.

Existe uma menor incidência de câncer de mama nos países orientais, onde o consumo de fitoestrógenos é maior. Uma pesquisa constatou um elevado aumento da incidência de câncer de mama entre mulheres japonesas que migram para os EUA e deixam de se alimentar com derivados de soja. Outras pesquisas mostram ainda que a soja protege contra o câncer de próstata , pulmão, pâncreas e colon. Existem evidências de que as ISOFLAVONAS DA SOJA podem prevenir a perda de massa óssea. Elas agem diretamente sobre as células ósseas fazendo com que elas retenham mais cálcio.Um estudo realizado na Universidade de Kyushu, no Japão, mostrou que as ISOFLAVONAS DA SOJA podem produzir um aumento significante de massa óssea.

Então, usem e abusem da soja ...Bom apetite !

Miyoko Sandra Isogawa - Coordenadora do Departamento de Medicina Preventiva