Lavar as mãos é uma atitude notória contra vários tipos de infecção. “Dedos e unhas acumulam microorganismos, entre vírus e bactérias, e podem transmitir desde uma gripe até doenças alimentares”. Lavar as mãos corretamente pode prevenir uma série de doenças transmissíveis e é princípio básico da higiene pessoal.

Pais preocupados com a saúde dos filhos nunca deixam de exigir mãos limpas pelo menos na hora das refeições! A importância da lavagem das mãos, considerada uma dos métodos mais baratos para o controle das infecções, foi um dos temas em análise no Congresso Internacional “Food Safety 2002”. “As pessoas deveriam lavar mais as mãos, não só as que manipulam alimentos, mas também as que os consomem”.

QUANDO você deve lavar suas mãos?

• Chegando ao trabalho

• Após utilizar o banheiro

• Após fumar

• Após espirrar

• Após tocar seus cabelos, rosto ou roupas

• Após comer ou beber

• Após tirar, ou antes, de colocar um novo par de luvas

• Antes de mexer com comida, especialmente quando esta já está pronta para comer, como saladas e sanduíches

• Após mexer com lixo

• Após lidar com equipamentos, pratos ou utensílios sujos

• Após tocar em carne crua, aves e peixes

• Toda vez que você mudar de tarefa - indo de uma coisa a outra

COMO você deve lavar suas MÃOS?

• Molhe suas mãos com água quente corrente

• Passe sabão e esfregue entre os dedos, nas costas das mãos e sob as unhas. Lave por, pelo menos, 20 segundos ou por quanto tempo durar canção “Parabéns Pra Você” cantada duas vezes para você próprio

• Seque as mãos. Use folhas de papel descartáveis ou secador de mãos elétrico

• Use uma toalha de papel quando fechar a torneira

Luciana Midori Kondo Lindarte - Médica infectologista