|
Culinária
- PORTAL NIPPOBRASIL
|
|
|
29 de agosto de 2016
|
|
Pacu no Missô-Taki (Pacu com Missô)
|
|
Dica: Grelhe na churrasqueira ou asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 8 minutos. Rendimento: 5 porções Tempo de Preparo: 15 minutos |
|
Ingredientes
|
|
• 1 kg de postas de pacu |
|
Modo
de Preparo
|
  |
|
1. Regue o peixe com o Sake Mirin Kenko e deixe por 15 a 30 minutos. 2. Depois desse período, passe o Missô no peixe. Deixe marinando por um período de 8 horas. |
|
|
  |
|
3. Retire o peixe da marinada e embrulhe em papel alumínio. 4. Cozinhe em uma panela tampada por aproximadamente 15 minutos em fogo médio ou até que fique assado por dentro. Sirva em seguida. |
|
Receita cedida
por:
 |
| Sushi e Sashimi | ||
|
| Pratos Frios | |||
|
| Sobremesas | |
|