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Culinária
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Fusilli com Brócolis
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(Arquivo NippoBrasil) A receita desta semana é um delicioso Fusilli com Brócolis, que só de ver a foto ao lado dá água na boca. A dica é da culinarista e nutricionista da Sakura, Eliane Kina. Dica: Substitua o Macarrão Fusilli por outro de sua preferência. Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 minutos. |
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Ingredientes
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Para
o molho: |
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Modo
de Preparo
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1- Em uma espagueteira, cozinhe o macarrão até ficar “al dente”. 2- Pegue uma panela média, coloque o óleo e aqueça em fogo alto. |
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3. Acrescente o alho, o brócolis e o frango, refogue por 8 minutos ou até o brócolis mudar de cor 4. Adicione em uma jarra todos os ingredientes do molho e mexa até dissover |
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5. Despeje o molho sobre o refogado e mexa até engrossar 6. Misture o molho com o macarrão e sirva em seguida |
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1 ½ colher (sopa) de óleo|
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| Arquivo NippoBrasil - Edição 254 - 21 a 27 de abril de 2004 |
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