(Arquivo NippoBrasil)

Uma entrada leve e de fácil preparo. É a dica da culinarista e nutricionista da Sakura Eliane Kina para surpreender os amigos com um jantar na sua casa! “Esses crostinis são muito chique, diferentes e todo mundo vai adorar!”, garante Eliane.

• 200g de shiitake Kenko picado
• 2 tomates, sem caroço picados
• 1 xícara (chá) de queijo branco amassado
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de alho triturado Kenko
• 1 xícara (chá) de manjericão picado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 baguete de pão italiano cortada em fatias finas