Se, quando ouve falar nas belezas do Estado do Espírito Santo, a primeira coisa que lhe ocorre são as praias paradisíacas, pare e pense melhor. Essa localidade do Sudeste, que neste ano será tema do enredo da escola de samba carioca Caprichosos de Pilares, destacando sua história, tradições e belezas naturais, tem muito a oferecer. Muitos mais do que as praias de Marataízes e a moqueca capixaba. A seguir, confira o roteiro da não menos promissora rota turística dos Vales e do Café.

O passeio inclui Vargem Alta, Cachoeiro de Itapemirim, Muqui e Mimoso do Sul, seguindo para o litoral, onde se escoava o café, em Marataízes. Tudo com natureza magnífica, arquitetura dos séculos XIX e XX e deslumbrante folclore.

Vargem Alta
Trata-se de uma cidade com fortes heranças italianas. Vargem Alta possui natureza exuberante e clima muito semelhante ao europeu. Lá, o turista poderá desfrutar de delícias como pães, cachaças, licores e vinhos de frutas produzidos na região. Através do agroturismo, é possível acompanhar de perto a produção dessas maravilhas. Outra dica são as lojas de artesanato e a fábrica de artefatos de chifres, onde são produzidos os berrantes mais famosos do País.

Para completar o passeio, um banho na Cachoeira do Caiado e muita adrenalina na prática de parapente.

Cachoeiro de Itapemirim: natureza abundante e alta produção de mármore e granito

Cachoeiro de Itapemirim
Líder na economia do sul do Estado, a cidade é responsável por 60% da produção nacional de mármore e granito, além de sediar a maior e mais prestigiada feira do setor. A Casa dos Braga, onde nasceram Newton e Rubem Braga, hoje abriga a biblioteca municipal e o Acervo da Família Braga. Na Praça da Poesia, são realizados eventos culturais. Outra agradável visita é a Casa de Cultura Roberto Carlos, lugar onde o “rei” nasceu e cresceu. E não se esqueça de provar os pratos típicos da cozinha caipira.

Muqui
Quase como um cenário do início do século XX, a cidade de Muqui tem uma belíssima arquitetura, presente da aristocracia cafeeira. É o maior sítio histórico do Espírito Santo, com 200 imóveis tombados, alguns deles abertos à visitação. Quando estiver na cidade, não perca a chance de visitar as fazendas centenárias, com lindas áreas verdes e seus casarões que representam as construções do final do século XIX.

O agroturismo seduz tanto pelas geléias, compotas, massas, licores, embutidos e artesanato quanto pela simpatia de seus produtores. O folclore também é a marca de Muqui, com a famosa Folia de Reis e o carnaval do Boi-pintadinho.

Mimoso do Sul: fazendas históricas do ciclo do café e muitas cachoeiras

Mimoso do Sul
Nessa cidade, cachoeira é o que não falta: a das Garças, da Boa Esperança, da Serra, dos Pocitos, entre outras. Uma boa pedida é o passeio pelo interior e pelas diversas formações rochosas, os vales e poços, que têm águas cristalinas em meio à Mata Atlântica. A culinária conta com pratos típicos libaneses e a tradicional iguaria italiana San Jaleco. Os grupos de folias de reis e o artesanato são igualmente imperdíveis. Vale lembrar também que o maior número de fazendas históricas do ciclo do café do Estado fica em Mimoso do Sul.

Marataízes
Essa cidade fecha com chave de ouro a Rota dos Vales e do Café, com todas as delícias que o litoral pode proporcionar, córregos, brejos, mangues, falésias, lagoas, ilhas e 25 km de praias. Lá, as opções de hospedagem agradam a todos os gostos: camping, chalés e pousadas. Bares e restaurantes são ótimos para a diversão local e não se esqueça de apreciar um bom coco gelado como sobremesa!