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Caderno Saúde

Alimentos poderosos
Além de nutrir, existem itens capazes de neutralizar o estresse e a ansiedade, elevar o astral e o pique e ainda melhorar a memória
Verduras: vitamina C fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e ajuda na circulação

A nutricionista Wanderli Marchiori preparou uma lista de alimentos que não podem faltar no seu prato, pois garantem disposição e ânimo imediatos. Confira!

Açafrão – Atua contra depressão, confusão mental e cansaço, graças ao efeito calmante das substâncias lactucina e folato.

Aspargo – Excelente fonte de vitamina C, que dá disposição.

Banana – A presença de carboidrato, potássio, magnésio e biotina reduz a ansiedade e melhora o sono. O pique lá em cima fica por conta da vitamina B6.

Cardamomo – Suas sementes amenizam a ansiedade e garantem energia física e mental.

Carne vermelha – A niacina, vitamina do complexo B, é antidepressiva. O ferro e o cobre combatem a anemia. O zinco, que é antioxidante, retarda o envelhecimento.

Chocolate – Rico em teobromina e cafeína, ingredientes que promovem bem-estar imediato.

Cravo-da-índia – Digestivo natural, acalma e diminui a tensão por conter a substância eugenol.

Espinafre – Põe fim à depressão, graças à presença de potássio e do ácido fólico. Já o magnésio, o folato e as vitaminas A, C e do complexo B regulam a pressão arterial e estimulam o sistema nervoso.

Frutos do mar – Oferecem zinco, que melhora a memória e a capacidade de concentração.

Jabuticaba – O ferro ataca a anemia, e a vitamina C aumenta as defesas do organismo. As vitaminas do complexo B agem como antidepressivos, assim como a alta concentração de carboidratos restitui o vigor.

Laranja – Rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do complexo B, é relaxante muscular e atua contra o estresse.

Legumes – São fonte de vitaminas e minerais que estimulam a produção de alguns hormônios específicos, auxiliando, assim, o funcionamento cerebral.

Leite – As vitaminas do complexo B derrubam o mau humor e o cálcio previne a osteoporose.

Maçã e uva – A vitamina C e os flavonóides presentes na composição dessas frutas são reguladores hormonais e estimulantes da circulação.

Noz – Os ácidos graxos poliinsaturados melhoram a disposição, a memória e a concentração.

Ostras – Abundantes em ferro, elevam a oxigenação e também carregam da fama de serem afrodisíacas.

Ovos – A tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), o ácido fólico e a acetilcolina proporcionam ânimo e energia para enfrentar o dia-a-dia.

Pinhão – A vitamina B1 tem ação antiestresse, combate a ansiedade e ainda estimula a memória.

Verduras – A vitamina C fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a circulação.

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