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Kiuri com salmão |
 (Produção:
Jessica Yumi Lopes | Fotos: Fabio Hide)
Criação
do chef Ilton Dutra de Cardoso, do Restaurante Irori, o Kiuri é
uma ótima opção para quem deseja servir um petisco
ou uma charmosa entrada. Além de fácil de preparar, a
sugestão é deliciosa! Siga o passo a passo e comprove.
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Ingredientes
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20 g de salmão
- porção pequena de arroz
- 10 g de cream cheese
- 2 fatias bem finas de pepino
- salsinha crespa
- gengibre fatiado
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Modo
de Preparo
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1- Pegue um pequena porção de arroz e enrole-a em uma fatia
de pepino.
2- Coloque o salmão ao lado do arroz.
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3- Cuidadosamente, acrescente o cream
cheese.
4- Pronto! |
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Anote:
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Dica: Deixe o prato mais bonito, decorando-o com salsinha crespa
e gengibre ralado. Depois, é só dispor os kiuris seguindo
a dica do chef. |
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Serviço:
Restaurante Irori
Alameda Jaú, 487, Cerqueira César, São Paulo, SP
Site: www.irori.com.br
- Tel: (0xx11) 3569-1390 |
