(Produção:
Catarina Eiko/NB | Fotos: Jin Yonezawa/NB)
Apelidado
de “sushi light” pelo sushiman-chefe do Restaurante Tiger,
Edvan Morais, o Kyury Maky praticamente não oferece calorias,
provando, mais uma vez, que a culinária japonesa é muito
saudável. A iguaria, que depois de pronta exibe o colorido dos
ingredientes, pode ser servida como prato principal, ou como entrada
para as refeições.
Culinária
•
1 pepino
